Το καλοκαίρι ήρθε και ο ζεστός καιρός ξεκίνησε . Ήρθε η ώρα της πεζοπορίας στα μονοπάτια , ορειβασίας στα βουνά και γενικότερα των καλοκαιρινών εξορμήσεων . Οι συγκεκριμένες εξορμήσεις εκτός απο την ξεκούραση και ευχαρίστηση που προσφέρουν , απαιτούν κόπο,ιδρώτα αλλά και κατάθεση ψυχής ορισμένες φορές για να πραγματοποιηθούν σωστά . Εκτός από τον εξοπλισμό που πρέπει να έχετε ,σημαντικό ρόλο έχουν τα τρόφιμα με τα οποία θα δώσετε ενέργεια στον εαυτό σας να συνεχίσετε ! Για αυτόν τον λόγο σε αυτό το άρθρο θα βρείτε εύκολα και αποτελεσματικά snack που θα σας γεμίσουν ενέργεια και κουράγιο !
Πρώτα από όλα σημαντικό συστατικό για ενίσχυση του οργανισμού μας είναι οι υδατάνθρακες που θα μας δώσουν την ενέργεια αλλα και η πρωτεΐνη που θα δώσουν την δύναμη . Επίσης , τα snack που προετοιμάζουμε δεν θέλουμε να καταλαμβάνουν αρκετό χώρο στο backpack μας . Αυτό σημαίνει οτι θα χρειαστούμε μια μίξη υδατανθράκων και πρωτεϊνών , τα οποία θα ενισχύσουν το σώμα μας κατα την διάρκεια της πεζοπορίας μας . Έτσι , με αυτα τα θρεπτικά σνακ , (σε συνδιασμό με άφθονο νερό που θα έχετε μαζί σας ) θα σας κρατήσουν ζωντανούς στην διαδρομή σας . Απλώς , θυμηθείτε να συσκευάσετε τυχόν περιτυλίγματα ή αλλα σκουπίδια που φέρατε μαζί σας !
TRAIL MIX ( μίξη του μονοπατιού )
Αναμφισβήτητα το πιο εμβληματικό snack πεζοπορίας όλων των εποχών , καμία λίστα με τα καλύτερα snack για πεζοπορία δεν θα ήταν πλήρης χωρίς αυτό. Δεν υπάρχει άτομο που δεν δόθηκε ποτέ αυτό το snack και όλοι γνωρίζουμε την ενέργεια που προσφέρουν . Οι μίξη αυτοί των ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων περιέχει : Κάσιους , αμύγδαλα , σταφίδες , αποξηραμένη μπανάνα .
Όχι μόνο μου συνδιασμός αλμυρού και γλυκού χτυπά πραγματικά το σημείο όταν κάνετε πεζοπορία στην ύπαιθρο , αλλα τα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι γεμάτα με απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα . Τα φρούτα παρέχουν επισης μια γρήγορη πηγή υδατανθράκων , μια βασική πηγή καυσίμου για το σώμα και τον εγκέφαλο σας , ενώ οι ξηροί καρποί παρέχουν λίπος για να προάγουν μακροχρόνια ενεργεια και πρωτεΐνη η για να βοηθήσουν τους μύες σας να ανακάμψουν από όλες τις σκληρές και δύσκολες διαδρομές που διασχίσατε. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μίγμα του μονοπατιού στο σπίτι σας προσθέτοντας μέσα ό,τι ξηρό καρπό ή αποξηραμένο φρούτο επιθυμείτε !
ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ GRANOLA
Ένα άλλο βασικό στοιχείο της διατροφής του πεζοπόρου , ειναι η μπάρα granola η οποια προσφέρει τραγανή γεύση και χορταστικές θερμίδες . Συνήθως παρασκευάζεται με τυλιγμένη βρώμη σε συνδιασμό με γλυκαντικά όπως μέλι ή ζάχαρη και πρόσθετα συστατικά όπως ξηρούς καρπους ή αποξηραμένα φρούτα που στη συνέχεια ψήνονται σε μπάρες , η granola είναι πλούσια σε πρωτεΐνες , υδατάνθρακες , φυτικές ίνες και αλλα θρεπτικά συστατικά όπως Σίδηρος και βιταμίνη Ε . Διατηρείται στο ράφι για αρκετό διάστημα και δεν υπάρχει ανησυχία για τον αν χαλάσει . Προσοχή θα χρειαστεί όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ζάχαρη όταν το προμηθεύεστε από κατάστημα .
ΦΡΟΥΤΑ
Είτε σε φρέσκα είτε σε αποξηραμένη μορφή, τα φρούτα είναι μια υγιεινή επιλογή για ένα σνακ πεζοπορίας. Γεμάτα με φυσική ζάχαρη, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, τα μήλα, οι μπανάνες και τα πορτοκάλια είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα που μπορείτε να τα ετοιμάσετε για πεζοπορία. Μεταφέρονται εύκολα, δεν απαιτούν επιπλέον περιτύλιγμα και συσκευασία και παρέχουν πολλά οφέλη. Το κάλιο στις μπανάνες, για παράδειγμα, βοηθά στη λειτουργία των μυών, επιτρέποντας στους μύες σας να κινούνται και να τεντώνονται σωστά, ώστε να μην πονάτε στο τέλος της πεζοπορίας. Τα μήλα είναι γεμάτα με απαραίτητα μέταλλα όπως ασβέστιο και μαγνήσιο και βιταμίνες συμπεριλαμβανομένων των Α και Ε.
Επιπλέον, τα φυσικά σάκχαρα των φρέσκων ή αποξηραμένων φρούτων θα σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας, ενώ οι φυτικές ίνες σε αυτά βοηθούν στην εξουδετέρωση των υψηλών αιχμών του σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα περισσότερη διαρκή ενέργεια. Θα πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι εάν φέρετε πορτοκάλια ή μπανάνες, δεν πρέπει να πετάξετε τις φλούδες στο μονοπάτι. Αν και τελικά θα βιοδιασπαστούν, αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει χρόνια και ενδεχομένως να είναι επιβλαβής για την τοπική βιοποικιλότητα, οπότε κάντε το σωστό και μαζέψτε τις φλούδες πορτοκαλιού και μπανάνας για σωστή κομποστοποίηση.
Καρύδια
Ένα άλλο άψογο φαγητό για πεζοπορία είναι οι ξηροί καρποί. Τρώγονται εύκολα εν κινήσει και αρκετά μικροί ώστε να μην πιάνουν πολύ χώρο ή βάρος στο σακίδιό σας, οι ξηροί καρποί είναι γεμάτοι με υγιή λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες που θα σας βοηθήσουν να έχετε ενέργεια όλη την ημέρα. Έχουν επίσης μια εξαιρετική αναλογία θερμίδων προς μέγεθος μερίδας, ώστε να λαμβάνετε τις θερμίδες που χρειάζεστε για να τροφοδοτήσετε την πεζοπορία σας ενώ καταλαμβάνουν πολύ λίγο χώρο στο σακίδιο, συγκριτικά. Και ο ουρανός είναι το όριο για επιλογές γεύσης.
Μπορείτε να κολλήσετε σε βασικά προϊόντα όπως αμύγδαλα, φιστίκια ή καρύδια, ή να τα ανακατέψετε και να φέρετε μια ανάμεικτη σακούλα για ποικίλη υφή και γεύση. Απλώς μην πετάτε τα κοχύλια στο μονοπάτι καθώς προχωράτε.
ΒΟΥΤΥΡΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ
Γεμάτα πρωτεΐνες και γεύση , τα βούτυρα ξηρών καρπών αυξάνονται ως απαραίτητο πακέτο για πεζοπορίες. Διατίθεται σε εύχρηστα πακέτα που μπορείτε είτε να τα πιέσετε απευθείας στο στόμα σας είτε να τα προσθέσετε σε μια φέτα μήλου, το βούτυρο ξηρών καρπών μπορεί να είναι ένα βολικό σνακ πεζοπορίας με χαμηλή συντήρηση που δεν θα σας πάρει πολύ χώρο ή βάρος σε ένα σακίδιο (που, όπως γνωρίζει κάθε πεζοπόρος, είναι απαραίτητο). Επιπλέον, ο κόσμος των βουτύρου ξηρών καρπών αποτελείται από πολύ περισσότερα από το φυστικοβούτυρο.
Μπάρες πρωτεΐνης
Ένα άλλο εμβληματικό αξιοθέατο σε μονοπάτια σε όλο τον κόσμο, οι μπάρες ενέργειας και πρωτεΐνης δίνουν στους πεζοπόρους ωφέλιμες ποσότητες πρωτεΐνης και υδατανθράκων σε μικρές, εύχρηστες συσκευασίες. Λίγα πράγματα θυμίζουν «πεζοπορία» όσο το να σκίσεις μια ενεργειακή μπάρα στην κορυφή μιας πεζοπορίας και να την φας ενώ βλέπεις τη θέα. Αν και υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία από τις ενεργειακές μπάρες, όπως η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, στο παρελθόν, αυτές οι επεξεργασμένες μπάρες είχαν επίσης μερικές φορές πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τεχνητά συστατικά. Ωστόσο, η βιομηχανία απομακρύνεται από αυτό τώρα, προσφέροντας στους πεζοπόρους περισσότερες επιλογές για μπάρες φυσικού, βιολογικής ενέργειας που παρασκευάζονται με απλά υλικά. Πολλά έρχονται επίσης σε υπέροχες γεύσεις όπως σοκολάτα ή φυστικοβούτυρο.
Δείτε εδώ τροφές επιβίωσης !
